Les matières premières utilisées dans la production d’assiettes en papier doivent garantir des caractéristiques telles que la durabilité du produit, la sécurité au contact des aliments et être écologiques. Ci-dessous, les principales caractéristiques des matières premières nécessaires à la production d’assiettes en papier sont détaillées :

1. Sécurité au Contact des Aliments

• Étant donné que les assiettes en papier sont utilisées pour la présentation des aliments, les matières premières doivent être adaptées au contact des aliments, sans contenir de substances chimiques ou d’additifs nuisibles.
• Les matières premières certifiées pour un usage alimentaire garantissent une utilisation sûre.

2. Durabilité et Résistance aux Fuites

• Il est important que les assiettes soient résistantes aussi bien aux aliments chauds qu’aux aliments froids. Pour cela, le papier utilisé doit avoir un grammage élevé et être de bonne qualité.
• Afin d’éviter le passage de graisses, d’eau ou d’autres liquides, l’une des faces du papier est généralement recouverte de polyéthylène (PE), ce qui confère aux assiettes des propriétés imperméables.

3. Propriétés Écologiques et Biodégradables

• Pour une production écologique, le papier utilisé doit être biodégradable et recyclable. Les revêtements compostables ou qui se dissolvent dans la nature sont des options écologiques.
• Il est préférable que la matière première provienne de forêts durables et soit du papier certifié FSC.

4. Épaisseur et Rigidité Adéquates

• Les assiettes en papier doivent avoir une grande capacité de charge. Par conséquent, le papier utilisé doit avoir une épaisseur et une rigidité spécifiques. En général, on utilise du papier avec un grammage entre 200 et 400 grammes.
• Une matière première de qualité garantit que les assiettes sont résistantes au poids et conservent leur forme.

5. Facilité de Traitement

• La flexibilité de la matière première, la facilité d’impression et la capacité à se mouler sont des caractéristiques qui accélèrent le processus de production. De cette manière, les assiettes peuvent être formées et emballées facilement dans des machines automatiques.

Ces caractéristiques permettent que les assiettes en papier parviennent à l’utilisateur de manière sûre, durable et écologique. Le choix approprié des matières premières est crucial pour la qualité de la production et la sécurité du produit.

Comment est effectué l’entretien et la réparation des machines à assiettes en papier ?

L’entretien et la réparation des machines à assiettes en papier sont essentiels pour assurer le fonctionnement efficace et continu de la ligne de production. Un entretien régulier prolonge la durée de vie de la machine, réduit les taux de pannes et prévient les interruptions du processus de production. Ci-dessous, le processus d’entretien et de réparation des machines à assiettes en papier est décrit :

1. Entretien Régulier

L’entretien régulier doit être effectué à des intervalles définis pour garantir le bon fonctionnement des machines et prévenir les pannes. Cet entretien comprend les tâches suivantes :

• Nettoyage: Les parties de la machine, en particulier celles en contact direct avec le papier, doivent être nettoyées régulièrement. Cela évite l’accumulation de poussière de papier, d’encre ou de résidus.
  • Les filtres, les lignes d’alimentation et les cylindres doivent être nettoyés.
  • Les systèmes de lubrification et les parties mobiles doivent être nettoyés et, si nécessaire, renouvelés avec de l’huile neuve.
• Lubrification et Remplissage des Liquides: Les parties mobiles de la machine doivent être lubrifiées régulièrement pour garantir leur bon fonctionnement. La lubrification réduit les frictions et prévient l’usure.
  • Les niveaux d’huile doivent être contrôlés et renouvelés avec les huiles appropriées.
• Inspection des Pièces: Les pièces mobiles, engrenages, cylindres, moteurs et capteurs doivent être vérifiés, et si une usure ou un dommage est détecté, les pièces doivent être remplacées.
• Inspection des Systèmes Hydrauliques et Pneumatiques: Le fonctionnement des systèmes hydrauliques ou pneumatiques de la machine doit être vérifié et toute fuite ou usure corrigée.

2. Inspections Périodiques

Pour les systèmes plus grands et plus complexes des machines à assiettes en papier, des inspections périodiques doivent être réalisées. Ces inspections comprennent les éléments suivants :

• Inspection du Système Électrique: Les panneaux électriques, câbles, circuits et connexions doivent être inspectés. Tout court-circuit ou connexion lâche doit être vérifié.
• Inspection du Système d’Impression: Les niveaux d’encre, les presses d’impression et les plaques d’impression doivent être vérifiés. Les machines doivent être correctement alignées pour éviter la diminution de la qualité d’impression.
• Mécanisme de Moulage: Les matrices et les machines de découpe utilisées pour former les assiettes doivent être régulièrement vérifiées. Les lames de découpe, les presses et les matrices peuvent perdre leur tranchant avec le temps.

3. Réparations d’Urgence

Des pannes soudaines peuvent survenir sur les machines à assiettes en papier. Dans de tels cas, les étapes suivantes doivent être suivies :

• Détection des Pannes: Si la machine ne démarre pas, il faut d’abord identifier la cause de la panne. Cela peut être fait en observant les codes d’erreur sur le panneau de contrôle de la machine ou par des observations simples.
• Obtention des Pièces de Rechange: Les pièces défectueuses sont identifiées et, si nécessaire, la pièce de rechange est obtenue. Les pièces de rechange doivent être originales et compatibles pour garantir un fonctionnement efficace des machines.
• Processus de Réparation: La pièce défectueuse est réparée ou remplacée. En cas de problème électrique, mécanique ou logiciel, il doit être résolu par des techniciens spécialisés.
• Test et Mise en Marche: Après la réparation, la machine doit être testée. Avant de redémarrer la production, il faut s’assurer que tout fonctionne correctement.

4. Calendrier et Gestion des Pièces de Rechange

Les pièces de rechange les plus courantes pour les machines à assiettes en papier sont :

• Roulements d’impression et cylindres
• Jambes de découpe et matrices
• Moteurs et engrenages
• Composants électriques (capteurs, interrupteurs)
• Parties du système de lubrification et hydraulique

Ces pièces de rechange doivent être obtenues régulièrement et maintenues en stock.

5. Formation et Formation de l’Opérateur

Il est important que les opérateurs des machines aient des connaissances sur l’entretien des machines. Des formations doivent être fournies sur les procédures d’entretien de base afin de garantir que les opérateurs utilisent correctement les machines et détectent rapidement les pannes mineures.

6. Entretien Avancé

L’entretien avancé est réalisé à l’aide de capteurs et de technologies IoT (Internet des Objets) dans la machine. Ces systèmes surveillent la machine et fournissent des informations préalables sur d’éventuelles pannes. Cela minimise les interruptions de production.

L’entretien régulier et les réparations opportunes des machines à assiettes en papier augmentent l’efficacité de la production, réduisent le temps d’arrêt et prolongent la durée de vie des machines. L’entretien doit généralement être effectué par des techniciens spécialisés et toutes les opérations doivent respecter les normes de sécurité du travail.